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推荐 宁波炒年糕 718
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宁波炒年糕

宁波炒年糕

工艺:炒   口味:咸鲜味主料:年糕(500克) 辅料:白菜(250克)冬笋(250克)猪肉(瘦)(100克)  调料:盐(2克)味精(2克)酱油(2克...

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咸鱼炒饭

咸鱼炒饭

工艺:熟炒   口味:咸鲜味主料:米饭(蒸)(150克) 辅料:咸鱼(40克)青蒜(20克)菠菜(75克)  调料:植物油(20克) &nbs...

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浙江八宝豆腐做法

浙江八宝豆腐做法

工艺:烩   口味:咸鲜味主料:豆腐(南)(350克) 辅料:西瓜子(炒)(2克)鸡胸脯肉(15克)火腿(15克)虾仁(15克)干贝(10克)香菇(鲜)(3克)核桃(2克)...

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浙江鲜肉小笼做法

浙江鲜肉小笼做法

工艺:粉蒸   口味:咸鲜味主料:小麦面粉(650克)猪夹心肉(软五花)(600克)肉皮清冻(350克) 调料:酱油(30克)味精(3克)盐(10克)姜汁(5克)葱汁(5克...

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鸡腿芋艿

鸡腿芋艿

工艺:滑炒   口味:咸鲜味主料:鸡腿(800克) 辅料:芋头(200克)  调料:盐(3克)味精(2克)大葱(5克)香油(2克)植物油(50克)&nb...

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浙江美食-红烧划水的做法

浙江美食-红烧划水的做法

特点色泽红亮,鱼尾油润,肉滑鲜嫩。原料  青鱼尾400克。笋肉25克、香菇15克、熟膘油15克。葱白10克、葱段5克、姜5克、猪油100克、味精2.5克、绍酒25克、白糖10克、湿淀粉5克、酱...

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奉 化 芋 頭

奉 化 芋 頭

原料芋艿約650克水發海參25克水發香菇25克火腿25克熟雞脯肉25克青豆25克胡蘿卜5克 制法芋艿去皮,切花瓣形,上籠蒸至酥軟裝盤。海參、香菇、火腿、雞肉、胡蘿卜切丁,加青豆下鍋中加清湯燒開,調好味后勾芡淋在...

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